माँ कालरात्रि को प्रसन्न करने के लिए भक्तों को उनकी पूजा विधि-विधान से करनी चाहिए और उन्हें प्रिय भोग अर्पित करना चाहिए। यहाँ कुछ प्रमुख भोग दिए गए हैं जो माँ कालरात्रि को अर्पित किए जा सकते हैं
गुड़: माँ कालरात्रि को गुड़ का भोग विशेष रूप से प्रिय है। इसे अर्पित करने से देवी शीघ्र प्रसन्न होती हैं और भक्तों पर अपने आशीर्वाद की वर्षा करती हैं। गुड़ का भोग अर्पित करने से शारीरिक कष्टों से मुक्ति मिलती है और सेहत में सुधार होता है।
जागरी (गुड़) के साथ रोटी: देवी को प्रसन्न करने के लिए गुड़ के साथ ताज़ी रोटी का भोग अर्पित करना अत्यंत शुभ माना जाता है। यह भोग जीवन में सुख और समृद्धि का प्रतीक है।
तिल: तिल का भोग माँ कालरात्रि को अर्पित करने से भक्तों के पापों का नाश होता है और सभी प्रकार के दोषों से मुक्ति मिलती है।
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काले चने: माँ कालरात्रि की पूजा में काले चनों का भोग अर्पित करना विशेष रूप से शुभ माना जाता है। काले चने देवी को अर्पित करने से भक्तों को शत्रुओं से मुक्ति मिलती है और उनके जीवन में साहस का संचार होता है।
मिठाई: माँ को मिठाई, विशेष रूप से बेसन के लड्डू या काले रंग की मिठाइयाँ अर्पित की जाती हैं। इससे देवी की कृपा प्राप्त होती है और जीवन में धन-धान्य की वृद्धि होती है।
शहद: शहद का भोग अर्पित करने से देवी माँ के आशीर्वाद से जीवन में मिठास और सौभाग्य की प्राप्ति होती है।
नारियल: नारियल माँ कालरात्रि को अर्पित करने से भक्तों के सभी प्रकार के संकट दूर होते हैं और देवी की विशेष कृपा प्राप्त होती है।
माँ कालरात्रि की पूजा करने से भक्तों के जीवन में भय, बुराई और नकारात्मक ऊर्जा का अंत होता है। यह दिन उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो जीवन में भय, कठिनाइयों या शत्रुओं से घिरे रहते हैं।